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家にあった『華鳩』の「貴醸酒」

正月だという事でしぶしぶ飲んでみたら、日本酒なのにすごい甘くて美味しい!
まるで梅酒みたい。

チェックだがや。



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どっかのウィンドウ。手作りな所がいい感じ。



金閣寺の庭にあったミニ雪だるま。顔がいい感じ。
あんまり美味しいんで、iPhoneでググってみた。

※※※

オペラは、ビスキュイ・ジョコンドという専用に焼いた生地に、ガナッシュやモカシロップを塗り何段も重ねたケーキです。

古くから伝わるお菓子のように思われますが、実は意外に新しいケーキなのです。

オペラが初めて世に登場したのは1954年。パリの老舗「ダロワイヨ」のオーナー、ガヴィヨン氏が創作しました。

何層にもなっていていかにもオペラ座の夜会にふさわしいゴージャスなケーキで、「ダロワイヨ」の看板商品と言うよりも、パリを代表するお菓子の一つになっています。

※※※

おフランスざますか。しぇー!



イノダコーヒー本店なう。

椅子の刻印がかわいい。



雪の金閣寺なう。

友人夫婦と平安神宮へ初詣。その帰り、連れのK君が雪の金閣寺が見たいと言うんで、時間がない事もあって思い切って初MKタクシー。

これが正解。スムーズに行けてばっちり見れた♪

でもランチがコンビニの肉まんだけなのでオナカスイタ:(ヽ´ω`):



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