キネシオロジー（カイロプラティックの一種・筋肉の反射で体の不調を探る）を受け、自分に合った薬膳を教えてもらえるという、アヤシいセミナーに誘われた。でも『天香回味』とかの薬膳鍋が好きなので思い切って行ってきた。

結果として…面白かった！キネシオロジーはともかく、前から知りたかった薬膳の基礎知識を学べてよかった♪

●体の各部分は陰陽、五行に分けられる
●体のすべてはつながっていて、ある部分が不調になると、他の部分にも影響が出る
●薬膳にもレベルがあり、薬草を用いる薬膳と季節の野菜を用いる薬膳がある
●夏は水をがぶがぶ飲むのではなく、なるべくトマトやきゅうり、豆腐など水分を多く含む食材から水分を取る
●夏場は心臓と小腸が弱くなるので、どちらかに不調が出たら、もう片方にも注意。

セミナー終了後、白桃と豆を使った薬膳デザートをごちそうになった。おいしかたー！薬膳、奥が深そう。先生は本草薬膳学院という所で学んだらしい。一般者向けの薬膳料理教室もあるらしいので覗いてみようかな。

最後まで「変なもの売りつけられても買わないぞ、だまされんぞ」と気合を入れてたので、写真とか撮ってないのが残念w　次回また行くとすれば、もう少しリラックスするかぁ。


こっちの写真は、同行した知り合いに連れてってもらったマクロビオテイック店『Bace Cafe』＠吉祥寺の「かぼちゃとオクラの煮込み定食」。これもおいしかたー。

リモ「結婚祝いのお返しは何がいい？」
同僚「帝国ホテルでゴハン食べてみたい！」

そんな会話から1年。

あれやこれやで延びてしまったけど、ようやく行けました、帝国ホテルB1のラ・ブラスリー。

帝国ホテル隣のタワービルB1だし、平日限定ランチだし、それほどでもないかなーと思ってた（それでも予算ギリギリ）んだけど、これが実に美味しいんですよ、奥さん！豚のステーキがこんなに美味しいとは…！！

高級感のある入り口。


写真だけでも美味しさが伝わる。
　

リモのデサートプレートが誕生日デコになってた。何で知ってるんだろ。顧客データベースに記録でも残ってたんだろうか。
 

さすがIMPERIAL HOTEL。


また来れるといいなぁ。

本に載ってたので行ってみましたは、赤坂の『古家庵』

ぱねぇ。冷麺で汗かくの初めて。

　

お昼寝中失礼しました。

　

目黒には昔競馬場があったらしい。へー。

目黒競馬場（めぐろけいばじょう）
東京府荏原郡目黒村（現在の東京都目黒区下目黒四〜六丁目）に存在した競馬場。1907年12月に日本競馬会によって開設、1933年に閉場。

トウルヌソル（Tournesol）
昭和初期（1930年代から1940年代）の日本を代表するサラブレッド種牡馬である。サンデーサイレンスと並んで史上最多記録となる（2007年現在）6頭の日本ダービー優勝馬の父。優れた血統背景を持つ馬トウルヌソルを輸入し、日本産サラブレッドの礎とする事ができたのは、当時の競馬や馬産のみならず、後世の日本の馬畜産業にとっても最大級の幸運であったと言われている。