HP内の日記用。
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結婚祝いに頂いた「ぬか漬け美人」
ぬか床を作るぞ！と息巻いて、レシピ片手に近くのスーパーに行ったら、置いてあるのはもう熟成済みのぬか床ばかりで、肝心のぬかは置いてなかった…
一度いきり立ったHeartを止める事は出来ず「おばあちゃんの味 熟成ぬか床」を購入、茄子と赤ピーマンを漬けてみた。
箱の高さに対してぬか1Kgって、すごいスカスカ余るんだけどこんなもんなのかな？
明日が楽しみ。
ぬか床を作るぞ！と息巻いて、レシピ片手に近くのスーパーに行ったら、置いてあるのはもう熟成済みのぬか床ばかりで、肝心のぬかは置いてなかった…
一度いきり立ったHeartを止める事は出来ず「おばあちゃんの味 熟成ぬか床」を購入、茄子と赤ピーマンを漬けてみた。
箱の高さに対してぬか1Kgって、すごいスカスカ余るんだけどこんなもんなのかな？
明日が楽しみ。
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