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ブロッコリー芯…ネットで美味しいと評判が良いだけあって、マジうまい!!!!!!
エリンギ…食感が変わって、それでいてぬか漬け風味もほんのりあって、ぱくぱく食べれた。これはアリやね。

お次は大根の予定。

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会社の食堂、たまにイベントやるんだけど…
今日はなんとマグロの解体&鉄火丼690円で販売。

勿論買いましたよ。おいし。

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江東区のお祭りに、三宅島のブースが出てた。アンケートに答えると生アシタバ贈呈っていうんで協力してゲト。

レシピももらったんで、パスタを作ってみた。冷蔵庫にマッシュルームやブロッコリーもあったので入れてみたら、これが失敗。知らなかったんだけど、アシタバってカレーぽい?独特の風味がある。それがブロッコリーやマッシュルームとぶつかって混沌とした世界。うぇ。

レシピ通り、ベーコンとアシタバだけで勝負した方がいいねこれは。

ちなみにブースにいたのは、素朴でいい人そうなオジサンとオニイサン。北海道のアイヌと沖縄の人が好きなリモのツボ直撃。三宅島行ってみようかな…

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なんか今日は各地でお祭りやってたぽいね。
江東区もなんかやってた。

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ぬか漬け報告

茄子 薄いとしょっぱくなる
ズッキーニ 独特の味になるので、苦手かも
オクラ んみゃああああーい♡ほぼ毎日追加。

今はエリンギとブロッコリーが漬かってる。明日が楽しみ。

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