江東区のお祭りに、三宅島のブースが出てた。アンケートに答えると生アシタバ贈呈っていうんで協力してゲト。
レシピももらったんで、パスタを作ってみた。冷蔵庫にマッシュルームやブロッコリーもあったので入れてみたら、これが失敗。知らなかったんだけど、アシタバってカレーぽい?独特の風味がある。それがブロッコリーやマッシュルームとぶつかって混沌とした世界。うぇ。
レシピ通り、ベーコンとアシタバだけで勝負した方がいいねこれは。
ちなみにブースにいたのは、素朴でいい人そうなオジサンとオニイサン。北海道のアイヌと沖縄の人が好きなリモのツボ直撃。三宅島行ってみようかな…